Essen im Müll - Überfluss hüben und Hunger drüben

Die Einheit für das Fach Deutsch geht zunächst vom eigenen Einkaufs- und Essverhalten aus und untersucht dann den Einfluss, den die Werbung hierbei hat. Vermittelt werden in diesem Kontext auch Grundlagen appellativer Textarten. Im weiteren Verlauf wird der Begriff der Nachhaltigkeit in Bezug auf Ernährung thematisiert. Die gewonnenen Kenntnisse darüber, wie Werbung funktioniert, sollen dann projektartig in eigene Werbung für nachhaltige Ernährungsweisen umgesetzt werden.

Im Fach Sozialkunde steht der Zusammenhang zwischen Konsum hier und Hunger in der sogenannten »Dritten Welt« im Mittelpunkt. Vertieft wird die zentrale Problematik globaler Nahrungsmittelproduktion und -verwendung am Beispiel des Fleischkonsums. Methodisch legt die Einheit einen Schwerpunkt auf schülerorientierte Unterrichtsformen und Projektarbeit.

Der Beitrag für Religion/Ethik thematisiert den Hunger-Begriff und reflektiert, wie die »reichen« Länder mit Lebensmitteln umgehen. Dabei wird der Fokus immer wieder auf das eigene ethische Handeln gerichtet. Beleuchtet werden schließlich die Einrichtung von »Tafeln« sowie das Erntedankfest.
Methodisch involviert die Unterrichtseinheit Film- und Textarbeit, aber auch einen Unterrichtsgang sowie die Vorbereitung und Durchführung eines Dank-Festes. Als abschließendes fächerübergreifendes Projekt bietet sich der Entwurf eines Flyers zum Thema »nachhaltige Ernährung« an. Ein Konzept hierzu wird im Rahmen der Unterrichtseinheit für das Fach Deutsch mitgegeben.