Woher nimmt unser Körper seine Energie?

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Egal ob mit oder ohne sportliche Betätigung – der menschliche Körper verbraucht Energie. Unser Herzschlag, unsere Atmung und auch das Denken würden ohne sie nicht funktionieren. Unsere Nahrung liefert verschiedene Nährstoffe: Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße. Kohlenhydrate und Fette werden von unserem Körper zur Energiegewinnung verwendet. Eiweiße dienen vorrangig als Baustoffe. Aber wie erfolgt die Umwandlung von Nährstoffen in Energie genau? Dieser Frage gehen wir nach.